انواع گز از تنقلات شیرین و سنتی ایران است که در استان اصفهان تولید می شود . این شیرینی که امروزه به سوغات اصفهان شناخته میشه . برای تهیه گز از گلوکز ، شکر ، گلاب ، سفیده تخم مرغ ، مغز پسته، فندق یا بادام و از عصاره گز انگبین،(انگبین های گیاهی نظیر ترجبین ، عسل و ...) استفاده می شود .
انواع گز اصفهان
گز سوغات اصلی اصفهان است . به همین دل...
